설명
기술적인 매개 변수
제품 설명
제품명 : 카라기난
K(Kappa)의 CAS 번호:11114-20-8
I(Iota)의 CAS 번호:9062-07-1
강도:800,900,1000,12200,1500
메쉬:80mesh &120mesh
기술적인 매개변수
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모습 |
황색에서 백색의 흐르는 분말 |
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입자 크기 |
90%는 60 메시를 통과합니다 |
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황산염(SO 4 2- , %로 계산) |
15-40 |
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건조감량(%) |
12보다 작거나 같음 |
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총 회분 함량(%) |
15-40 |
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점도(mPa.s) |
80 이상 |
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겔 강도(Kcl, g/cm 2 ) |
1,600 이상 |
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산성-불용성 회분(%) |
1.0 이하 |
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PH 수준 |
8.0-11.0 |
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수은(mg/kg) |
1.0 이하 |
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카드뮴(mg/kg) |
2.0 이하 |
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카라기난의 응용
카라기난은 겔화제, 유화제, 증점제 또는 현탁제로 사용되어 유제를 안정화하고 이수 현상을 제어하고 모양을 만들고 결합하고 분산시킬 수 있습니다. 식품 산업에서 젤리, 햄 소시지, 통조림 고기, 아이스크림, 음료, 조미료, 우유, 푸딩, 디저트, 잼, 맥주 및 빵과 같은 제품에 일반적으로 사용됩니다.
패키지
25kg 공예 종이 봉지, 팔레트가 있는 18MT/20'FCL 14MT/20'FCL
인기 탭: cas 11114-20-8 식품 첨가물 e407 carrageenan, 중국, 제조 업체, 공급 업체, 공장, 가격
