설명
기술적인 매개 변수
제품 설명
제품명 : Xanthan Gum 또는 Xc Polmer
성상:연한 갈색-황색~백색 분말
카스 번호:11138-66-2
식품 등급 메쉬: 80-200 메쉬
석유 드릴링 메쉬:40,80mesh
브랜드: Fufeng, Meihua
응용 프로그램: 식품, 석유 시추 및 기타 등급
잔탄검의 기술적인 매개변수
| 테스트 항목 | 식품 등급 80 메쉬 | 식품 등급 200 메쉬 |
|---|---|---|
| 설명 | 흰색 또는 밝은 노란색 자유 유동 분말 | |
| 입자 크기(%) | USS #80 통과 95 이상 | USS #200 통과 92 이상 |
| 건조감량(%) | 13보다 작거나 같음 | 13보다 작거나 같음 |
| PH | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 |
| 점도 | 1400-1800 | 1300-1700 |
| 투과율(1% 잔탄검 용액, 600nm, %) | 85 이상 | 85 이상 |
| 전단비 | 6.5 이상 | 6.5 이상 |
| 피루브산(%) | 1.5 이상 | 1.5 이상 |
| 총질소(%) | 1.5 이하 | 1.5 이하 |
| 납(mg/kg) | 2보다 작거나 같음 | 2보다 작거나 같음 |
| 총 플레이트 수(cfu/g) | 2000 이하 | 2000 이하 |
| 효모 및 곰팡이 수(cfu/g) | 100 이하 | 100 이하 |
| 대장균군(MPN/g) | <3 | <3 |
잔탄검의 응용
식품산업
내산성-내염성-증점제 및 안정제인 잔탄검은 다양한 과일 주스와 조미료에 사용됩니다. 식품 부문에서는 유화제 및 증량제로도 사용할 수 있습니다.
석유 시추
잔탄검은 증점 특성과 유변학적 특성이 뛰어나 유전 개발 시 치환제로 사용하기에 적합합니다.
기타 애플리케이션
동물 사료, 치약, 의약품, 인쇄, 도자기, 화장품, 향료 및 향수와 같은 다른 산업에도 사용됩니다.
패키지
25kg 공예 가방/상자, 20MT/20'FCL
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